Pâtisserie Thirion

Plaisirs individuels ou partagés

La Pâtisserie Thirion prépare et fabrique toutes ces douceurs de manière artisanale à partir de matières premières saines et de qualité! Une quinzaine de pâtissiers se lèvent à l’aube et façonnent étape par étape le dessert que vous dégusterez quelques heures plus tard.

Véritable chef d’orchestre,  notre chef pâtissier,  veille à ce que chaque produit sortant de son atelier puisse ravir vos palais si délicats.

Une valse de Vienne prend alors forme dans nos ateliers dans le seul but de satisfaire vos envies…

Les goûters

Gourmands et consistants à souhait, nos goûters vous offrent un moment de bonheur hors du temps… Asseyez-vous, détendez-vous et laissez-vous porter par la saveur exquise d’un éclair, d’un chausson aux pommes, d’une tartelette aux abricots passés ou d’une couque aux raisins!

Vous voilà fin prêt à continuer votre journée…

Nos célèbres goûters: Couque aux raisins, chausson aux pommes, frangipane, coin aux abricots, éclair, éclair sicilien, éclair café, éclair crème fraîche.

Crème pâtissière, crème profiterole et crème au beurre

Glacé, coquillage, boule de l’Yser, mini-soleil, petits choux, profiteroles, moka, génoise, javanais, tartine russe, fromage.

Tartelettes

Cerises, Pommes tranches, Fruits frais, Fraises, Myrtilles
Groseilles vertes / rouges, Framboises,Abricots passés
Rhubarbe, Mûres, Fromage – cerises, riz, Sucre